Menukarte | Büffets | Arrangements

Menukarte

Vorspeisen

Pasteitje met kippenragout
Zalm coctail
Garnalen cocktail

Hauptgerichte

Wienerschnitzel
Balkanschnitzel
Jachthoesschnitzel
Cordon Bleu
Varkenshaas met roomsaus
Schotel van het huis
Grillschotel (2 pers.)
Kalfsoester met kruidenboter
Kalfsoester met champignonroomsaus
Tournedos champignons
Tournedos stroganoffsaus
Tournedos pepersaus
Chateau Briand (2pers.)
Kabeljauw met mosterdsaus
Kabeljauw met witte wijnsaus
Forel in roomboter gebakken
Gegrilde Noorse Zalm
Pangasius filet

Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Gemüse serviert

Suppen

Groentesoep
Heldere kippensoep
Gebonden tomatensoep
Hongaarse goulashsoep
Franse uiensoep met parmezaan

Alle Suppen werden mit Brot und Kräuterbutter serviert

Desserts

Kinderijs
Trufito
Fruitcoctail met slagroom
Limburgse Koffie
Irish Coffee
Ijskoffie
Creme Catalana
Copa nata con nueces
Dame Blanche
Sorbet
Perzik Melba
Coupe Negresco
Ijs, advocaat en chocoladesaus
Coupe Jachthoes
Ijs met warme bosvruchten
Vanille kersen beker
Vanille ijs met warme kersen
Stratiatella
Fantastica
Italian Koffie
Spanisch Koffie
French Koffie

Menus

Menu 1

Soep van de dag
Wienerschnitzel
Frites en sla
Dessert

Menu 3

Soep van de dag
Visschotel (kabeljauw, zalm en pangasiusfilet)
Frites en groente
Dessert

Vegetarisch menu

Menu 2

Tomatensoep
Tournedo ’s met champignons
Frites en groente
Dessert

Menu 4

Zalm coctail
Groentesoep
Varkenshaas met roomsaus
Frites en groente
Dessert

Kindermenu 1

Groentesoep
Kroket, frikandel of kipfingers
Frites en appelmoes
Kinderijs

Kindermenu 3

Groentesoep
Kinderschnitzel
Frites en appelmoes
Kinderijs

Kindermenu 2

Groentesoep
Kipfilet
Frites en appelmoes
Kinderijs

Kegeln

Arrangements ab 20 Personen. Ein Menü kann pro Gruppe ausgewählt werden. 2 Stunden Kegeln. Das Mieten der Kegelbahnen kostet € 18,00 pro Bahn pro Stunde.

Kegeln menu 1

Soep van de dag
Varkensrollade met roomsaus
Frites en sla
Dessert

Kegeln menu 3

Soep van de dag
Grillschotel met champignons en uien
Frites en groente
Dessert

Kegeln menu 2

Soep van de dag
Wienerschnitzel met saus
Frites en groente
Dessert

Büffets

Völlig frisch und handgemacht. Anpassungen können vorgenommen werden, falls gewünscht.

Buffet 1

Gevulde tomaten
Gevulde eieren
Ham met asperges
Rauwkostsalade
Koude schotel
Kip salade
Karbonade met roomsaus
Garnalen
Verse zalm
Fruit
Stokbrood
Koffie en thee

Buffet 3

Gevulde tomaten
Gevulde eieren
Ham met asperges
Rauwkostsalade
Koude schotel
Kip salade
Karbonade met roomsaus
Garnalen
Verse zalm
Fruit
Stokbrood
Gerookte forel
Parijse aardappels
Runderbraadvlees
Koffie en thee

Buffet 2

Gevulde tomaten
Gevulde eieren
Ham met asperges
Rauwkostsalade
Koude schotel
Kip salade
Karbonade met roomsaus
Garnalen
Verse zalm
Fruit
Stokbrood
Gerookte forel
Parijse aardappels
Koffie en thee